民以食為本,從事餐飲行業(yè)一直是最受人們歡迎的,在我國(guó)不管你是開早餐店、卷餅還是餐飲公司等等,都需要辦理相關(guān)證件,持證經(jīng)營(yíng)是我國(guó)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本要求,那么開飯店需要辦理哪些證件呢?接下來(lái)
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開餐飲店要辦理如下手續(xù)和證件:
1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。是由當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門辦理,分為有限責(zé)任公司、個(gè)體戶、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、合伙企業(yè)等不同性質(zhì)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。是準(zhǔn)許從事某項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證。
2、食品衛(wèi)生許可證。簡(jiǎn)稱衛(wèi)生許可證,是單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。
3、排污許可證。是《排放污染物許可證》的簡(jiǎn)稱,在《排污許可證管理?xiàng)l例》中規(guī)定:“國(guó)家對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中排放廢氣、廢水、產(chǎn)生環(huán)境噪聲污染和固體廢物的行為實(shí)行許可證管理。
4、食品經(jīng)營(yíng)許可證。轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請(qǐng)受理,接著要讓餐館從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查、接受食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。在檢 查和培訓(xùn)合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛(wèi)生設(shè)施是否完備,主要指消毒、清洗設(shè)施;二是加工 場(chǎng)所和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所面積比例是否達(dá)到。不同地段的餐館,比例要求會(huì)不一樣,事先咨詢還是必要的。
5、消防許可證。凡符合國(guó)家有關(guān)規(guī)范,資料齊全,手續(xù)完備的場(chǎng)所,申辦消防安全許可證時(shí),建筑面積 2000 平方米以下的三日內(nèi)辦理完畢,建筑面積 2000 平方米以上的五日內(nèi)辦理完畢。
餐飲和人們的飲食健康息息相關(guān),因此不管從事個(gè)體戶還是餐飲公司,都需要辦理以上相關(guān)證件。