食品經(jīng)營許可證是餐飲行業(yè)或者是經(jīng)營與食品有關的企業(yè)所必須要辦理的證件,那么辦理具體的辦理流程及條件是什么呢?
一、辦理流程
1.填寫食品流通許可證申請書;
2.到窗口遞交相關資料;
3.場地審核;
4.證件核發(fā)。
二、辦理條件:
1、經(jīng)營者所具備的條件必須與經(jīng)營活動相適應,完全遵守食品安全法律法規(guī)以及相應的標準和規(guī)范;
2、具備與經(jīng)營和貯存的食品品種以及數(shù)量相適應的場所;
3、必須要有與等量食品品種相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
4、 食品經(jīng)營者應當配備食品安全專業(yè)技術人員和食品安全管理人員,負責食品安全管理;
5、 必須建立一個完整無誤的食品進貨查驗及記錄的系統(tǒng);
6、食品經(jīng)營者應建立從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營從業(yè)人員必須取得健康證明后方可從事食品流通經(jīng)營活動,每年應當依法進行健康檢查。